Airfryer kiezen: één of twee lades, hoeveel liter en welk formaat

Hoeveel liter heb je nodig?

De inhoud staat in liters op de doos en in de productnaam. Veel fabrikanten zetten er ook bij voor hoeveel personen een model bedoeld is. Daar heb je het meeste aan.

• Klein, tot ongeveer 4 liter: voor één of twee personen of een bijgerecht. De Fritel SnackTastic 4202 heeft 2 liter en volgens Fritel is hij voor 1 tot 2 personen.
• Middel, 5 tot 7 liter: voor een gezin. Philips noemt de Philips 5000 Series XXL Connected van 7,2 liter geschikt voor tot 6 personen. Andere voorbeelden zijn de Ninja Max Pro van 6,2 liter en de Xiaomi Air Fryer Essential van 6 liter.
• Groot, vanaf 8 liter: vaak met twee lades, voor grotere gezinnen of als je graag voor meerdere dagen kookt. Tefal noemt de Tefal Easy Fry Dual XXL van 11 liter geschikt voor 8 tot 10 personen.

Let op: de liters zeggen hoe groot de lade is, niet hoeveel eten erin kan. Hete lucht moet langs het eten kunnen. Vul de lade daarom niet verder dan de maximumlijn die de fabrikant aangeeft, en schud of keer het eten halverwege.

Eén of twee lades

Een dubbele airfryer heeft twee lades met elk een eigen verwarming. Je kunt in beide iets anders bereiden, met een eigen temperatuur en tijd. Dat is handig voor een hele maaltijd: friet in de ene lade, kip of groente in de andere.

De merken geven die functies eigen namen. Met een sync-functie zijn beide lades tegelijk klaar, met een match-functie krijgen beide lades dezelfde instelling. Instant Pot noemt het SyncCook en SyncFinish bij de Instant Vortex Dual Drawer. Philips zet Sync in de naam van de Philips 4000 Series Dual-Stacked.

Twee lades betekent wel dat elke lade kleiner is dan bij een enkele airfryer van dezelfde inhoud. Een hele kip of een grote ovenschotel past dan soms niet. Sommige modellen lossen dat op: bij de Cosori Dual Blaze Twinfry kun je volgens Cosori de tussenwand weghalen voor één grote lade (MegaZone). Bij de Tefal Easy Fry Dual XXL zijn de lades verschillend van grootte, 6,5 en 4,5 liter.

Naast elkaar of boven elkaar

Bij de meeste dubbele airfryers staan de lades naast elkaar, zoals bij de Ninja Foodi Dual Zone AF400 en de Braun TwinCook 5. Zo'n model is breed. Meet daarom je aanrecht op voor je kiest.

Er zijn ook modellen met de lades boven elkaar, zoals de Ninja Double Stack, de Philips 4000 Series Dual-Stacked en de Xiaomi Smart Double Stack. Die zijn smaller en hoger. Kijk dan of er onder je bovenkastjes genoeg ruimte is, want een airfryer heeft ruimte nodig om de hete lucht kwijt te kunnen. De fabrikant noemt in de handleiding hoeveel vrije ruimte rondom nodig is.

Airfryer-oven en stoom

Een airfryer-oven heeft een deurtje en roosters in plaats van een lade. Je bakt op meerdere niveaus en ziet het eten door het glas. Voorbeelden zijn de Instant Vortex ClearCook Airfryer Oven van 13 liter en de Princess Airfryer Oven Vision van 12,6 liter. Zo'n oven neemt meer ruimte in, maar vervangt voor veel gerechten een kleine oven.

Er zijn ook airfryers die met stoom kunnen koken, zoals de Princess Steam Airfryer. Volgens Princess combineer je daarmee stomen en hete lucht in één apparaat.

Coating, schoonmaken en geluid

De lade heeft meestal een antiaanbaklaag. Sommige fabrikanten noemen hun laag PFAS-vrij in de productnaam, zoals Fritel bij de SnackTastic 4202, en de Cosori Twinfry heeft volgens Cosori een keramische coating. Kijk ook of de lade en het rooster in de vaatwasser mogen. Braun noemt de lades van de TwinCook 5 vaatwasbestendig.

Een airfryer heeft een ventilator, dus hij maakt geluid. Tefal noemt voor de Easy Fry Smart & Silence XXL 43 dB. Staat de airfryer in een open keuken, dan is dat een punt om op te letten. Wil je verder kijken naar andere keukenapparaten, ga dan naar keukenapparaten.